厦门好吃处

一、盘菜类：
圆山大酒楼：
地点：嘉禾路来雅百货对面，有大字招牌。
其名为大酒楼，其实菜金不贵，以我等很少出入大酒家之土包子看来，其环境、服务俱佳，又可以吃到精致的浙菜，可谓物超所值。
推荐品种：
东坡肉：色泽油亮，品相好；肥而不腻，口感好。若是某古代名人食得此肉，大概不会再吹牛什么“三月不思肉味”。

友情提示：五元一盅，虽然便宜又好吃，但还是别太贪心，点得过多——所谓“过犹不及”。两人一盅刚刚好，会令你吃完之后还时时想念。（记忆中小时候的东西特别香，与抢吃恐怕不无关系。）
西湖莼菜汤：小小的墨绿色莼菜，细细的淡红色火腿丝，莼菜滑滑，火腿韧韧，一酸一咸，简简单单两样东西却是绝配，成就了一碗既赏心悦目又清爽怡人的汤，正是消食解腻最好的东西。
老鸭煲：笋鲜、汤稠，鸭味尽数入汤，鸭肉几可忽略不计，与我们的姜母鸭汤迥然两异。仅在春笋上市季节才有，不可错失良机。
西湖糖藕：甜香软糯，富有江南特色。

客家食府：
地址：因拆迁现已移至官任路特贸苑一楼（金海岸酒店附近）
推荐品种：

黄鼓鱼焖豆腐：这是本人每到此店必点的一道菜，虽然每回连鱼带豆腐总是消灭得一干二净，可抹完嘴还是觉得意犹未尽。
盐酒河田鸡：酒香扑鼻，鸡肉以“鲜嫩”形容并不夸张。
冬笋炒酸菜：这么简单的一道菜，人家就是能做得那么香，也难怪生意那么火热。不过厨师心理素质似不够好，若客人太多往往会导致其手忙脚乱以至放盐过量。
山药排骨汤：不知是排骨香还是山药香，总之这道汤喝得人“遍胃舒泰”。
鹅掌草小肠汤：味道独特，富有山野风味。
梅菜扣肉：也是寻常一道菜，可味道还是比大多数店里的好。

南海渔村：

地址：轮渡第一码头附近
大多数厦门人可能都已经吃过南海渔村的菜了，相信自有评价。上携程网看游记，发现有外地游客提到专奔此店吃海鲜，也算是名声在外了。
推荐品种：
干锅鱼：水煮活鱼的干烧版本，很香，微辣，适合在辣椒和鱼方面叶公好龙的人士。

川味居：
地址：凤屿路福津大街一楼（临近梧村车站那端）
推荐品种：
水煮活鱼：想念香喷喷的水煮活鱼了？又不想跑到湖里区去？不要紧，我们找家就近的：坐小巴到湖滨南路桥头站或者厦禾路梧村汽车站，再往里一走就到了。原来一斤卖16元的活鱼，现在剩下8元（外卖送餐10元/斤）。价格便宜了，可美味不变。只要你仍然热爱水煮活鱼，不妨随时约上一两个朋友，不要点别的（该店好象就水煮活鱼做得好），专门享用一条鱼，三四十元而已，保证吃得爽爽。

二、面点小菜类：
冷面馆：
地点：莲花二村麦当劳再往三村方面走一点
推荐品种：
冷面：酸甜爽口，口味清淡，很适合喜酸之女士；且成份中有醋，正符合当前潮流。
烧肘子：带骨大肘子，闻着香，看着爽，什么叫如狼似虎、风卷残云，看看桌边的人和桌上的肘子就知道了。

第一刀削面馆：
地点：莲花二村麦当劳旁边小巷里
推荐品种：
肉夹馍：这家原位于湖滨二里的西安小吃馆让我寻寻觅觅了好长时间，原因就是它的肉夹馍实在好吃。最近终于莲花麦当劳边上的那条小巷里重新发现，当下就买了三个，过了两三年，照旧那么香！

不二斋：
地点：莲花影剧院边煎蟹一条街上
推荐品种：
面条：五种面条各具风味，不妨逐次品尝。在本人吃过的三种面条中，以不二斋素面最具特色。
豆腐脑：有时好吃得令人惊叹有时却只是滋味平平，可能与汤汁鲜美度有关。
烧饼、一口酥：要吃就得吃新出炉的，否则请等下次再品尝。
卤牛肉、卤猪肘：据我所知，男士们中 “食肉动物”为数众多，贤妻们正可以此安抚“不爱面食爱肉食”的先生，让其大快耳颐。

西点类：
莎诺西餐厅：
地址：就在嘉禾路圆山大酒楼楼下。
推荐品种：
西式套餐：里面的西餐味道不错，可自由搭配餐前菜和甜点，可以一试。

HOUSE RESTAURANT（我家餐馆）：
地址：中山公园东门对面往邮电宾馆路口的别墅
推荐品种：
各色西点：滋味不错，不过价钱却不便宜。
强力推荐：奶酪蛋糕。吃过这样的蛋糕，就能理解为什么老外们都那么胖了，也能理解为什么减肥是如此艰难的一件事了。

AM7（黑糖咖啡屋）：
地址：鹭大对面斜坡上的别墅一楼。
推荐品种：
奶酪蛋糕：与HOUSE RESTAURANT餐厅的味道不很一样，HOUSE的较香甜，AM7的酸些，各具风味。
香肠：味道正宗，爱吃香肠类食品的人可以尝尝。