金秋十月，闽南安溪县虎邱镇芳亭村的几百亩桂花竞相绽放，远远望去，从山头到山下，象挂着一块金毯。走近了，只见桂花枝头挂满了一簇簇、一团团金黄小花，馨香四溢，沁人心脾。
    桂花分为金桂、银桂和丹桂三种，以金桂为桂花上品，花蕊形态饱满，花香浓郁。安溪县是誉满中外的中国茶都，安溪乌龙茶名闻遐迩，而距离安溪县城四十多公里的虎邱芳亭村的村民却喜种桂花树，村中种植桂花已有三百多年的历史，赢得了“八闽金桂第一村”的称誉。村中家家户户都种有桂花。正值“十一”黄金周，进山观桂闻香的游客如织。
    走进村庄，只见房前屋后，村民们正举家忙着拍打桂花、筛选桂花，他们围着树干摊开一巨幅布匹，随杆落下的桂花雨飘飘洒洒，叠进布中央，很快就铺上了厚厚一层，香气醉人。不时还引来了翩翩飞蝶和采蜜的蜜蜂，勾勒出一幅恬静、美丽的图画。
   “桂子月中落，天香云外飘”。热情的乡民端出了自家酿制的桂花茶，让游客品尝。这几年桂花销售看好，一般一公斤桂花卖十五元，平均一棵产花一二百斤，一般村民都种有二、三十棵，每年仅桂花收入就达近十万元。因芳亭村的桂花出了名，每年入秋时节，来自厦门、漳州、沙县等地的厂商开着车，挨家挨户地收购桂花，制成香水、香精、香料化妆品或食品，远销欧美、韩国、日本和东南亚。
    桂花是中国的十大传统名花之一，既是优良的园林绿化树种，又是著名的香花植物。当地村民以桂花为原料或调料进行深加工，生产出桂花茶、桂花鸭、桂花糖、桂花糕等，倍受消费者青睐。现在他们又把桂花园作为旅游景点让游客观赏，成为一项新财源。
    芳亭桂花香了大山，游客热了村庄。