橄榄坝，在泰语中叫“勐罕”，语佛教地名。“罕”意思是卷起来，傣语意为“白布铺起来的坝子”。传说，佛祖释迦牟尼到这里讲经，教徒们就用棉布铺在地上，请佛祖从上面走过去，佛祖走过去后，教徒又把布卷起来，故名勐罕。　　橄榄坝位于景洪沿澜沧江顺流而下37公里处，与老挝接壤，面积约56平方公里。海拔530米，是西双版纳23个坝子中海拔最低的一个，也是气候最炎热的。炎热的气候也给橄榄坝带来了丰富的物产，水稻、橡胶、翠竹以及各种水果等等。平坝中分散着80多个自然民族村寨，户户种田、家家种果、村村有胶林、寨寨有树木，庭院间有绿林、密林间有楼塔。在这里，无论任何一个寨子都有古朴的缅寺佛塔和别致的傣家竹楼。加之这里是曾是古勐巴拉纳西王国园林，使之橄榄坝自然地融合了典型的原始热带园林景观和傣家民俗风情，令人留连忘返。因此有了“不到橄榄坝，算不得到版纳”之说。　　涌翠的胶林，是橄榄坝诱人的一景，大片的胶林与亭亭玉立的椰林相衬，被誉为“胶林椰雨”景观。 　　大家熟悉的电视连续剧《孽债》的部分镜头就源取于橄榄坝。 体验札记： 　　往橄榄坝的路一直是沿着澜沧江下行的。这段路并不长。正值旱季，江水没有了波涛汹涌的澎湃，在弥漫的晨雾中瑟瑟向前，随时光一起流逝。河边是水退后留下的大片滩涂，被河水冲刷得平整细致。几处竹楼伴路而建，而路的另一端，则是静谧茂盛的热带雨林，暗色的空隙中散发出阵阵雾烟。天边阳光下的山头大片齐整的灰褐色树林，一望无际。 　　随着路边的竹楼渐渐密集，45分钟后，橄榄坝到了，正值早摆（集市）。车停在路边。一整条街及背后的场子里摆满了小摊，烧烤架后面坐着挽着头发的傣族大妈。挤进密密麻麻的人堆里，出来后每人都一手捧椰子，一手抓烤鱼，胳肢窝里还夹着香竹若干，嘴里咂咂有声，塑料袋里兜满了各式瓜果玩意儿的……吃饱喝足，心满意足的上车。实际上今天要去的是橄榄坝深处的一个老寨子，我的一位婶母出生于那里。 　　颠簸灰扬中，回忆起儿时在景洪尝过的婶母的精妙手艺：番茄喃咪、酸笋罗非鱼、炸牛皮、能甜笋……那是记忆中最美味的一顿。密林中的路渐渐开阔，一个不大的寨子竟这样深藏于林中。一派安详自在，没有游人，两个十岁左右穿橘红色袈裟脚蹬自行车的小沙弥，跳下车来，望着我们笑，憨直而纯真的眼。走在寨中，不大的寨子，每户人家都以竹篱为墙，篱边门口是正在怒放的叶子花，宽大的庭院中种满苍翠的果木，芭蕉、菠萝蜜、石榴等等以及叫出不名字的，有的已经硕实累累，一幢别致的竹楼掩映于间，与之天地草木交织相融。小路边齐整排着几棵槟榔树，顺着笔直的树干望上去，蔚蓝的天空下阳光透过树叶的空隙直刺双眼。路的尽头，也就是寨的背后是密密的树林，可以认出是铁刀木林，深邃静谧。直觉的深深喜欢上这里的一切。一眼可以望出，深处有一团绿色之间，一簇阳光正巧打在一金色尖顶之上，明亮的塔顶上印着枝叶的影子。这造型独特，最大，也是最绚烂的建筑，便是每寨必有的缅寺。绕过去看，古朴的建筑，大殿粉墙绿瓦紫柱与旁边的僧社、泼水亭、钟亭等共同庇护在数棵高大古老的菩提树下。殿堂空阔，内铺红毯，墙壁上五色壁画，正位供奉着一尊玉佛，佛前几个沙弥打坐聊天。光脚站于宽阔的佛堂之中，闭眼呼吸，檀香寥寥，面露清明微笑。 　　午后时分，如约来到一户竹楼面前，门口早已有人等待。里面热闹无比，由于婶母（刀姓）在这里的地位及高，难得回来一趟，几乎全寨的人都来了。直接脱鞋上二楼，楼板吱吱作响，新奇无比。哗~，百多坪的一间大厅，正宗的竹子地板，屋内男女分两拨围拢席地而坐。婶母已经有些醉意，见我们来，高兴无比，为我们一一介绍……主人家的小女孩发给我们一包用芭蕉叶包着的糯米饭，用不算流利的汉话喃喃为我们介绍席间的菜式：这是敢里萝喃咪，这是剁生鱼肉，剁生牛肉，这是能鸡，这是撒撇，用来沾的……呵呵，闻所未闻，开眼“口”界了。接着就是满上糯米酒。还没坐稳，男主人就端着酒过来了，“小妹，你们第一次过来，一定要先干一杯……”，“水——”大喝一声，一口饮下。咱有样学样，也是“水——”。嘿嘿，这米酒竟然一点不辣，糯香十足，美呀，美……还没美完呢，接着又来了女主人，二话没说，“水——”，又一杯下肚，头有点晕了……隐约看见后面跟着一串，都是端着酒杯一脸笑的望着我们。只记得，“水——”，“水——啊”，“啊，水——”，“水——”……就这么多了。 　　从小寨回到大路上的时候，集市早已散去，只留下几个打扫的大妈。空地上几处凉席铺地，上面晾晒着一圈一圈的青苔。椰子树下娉婷走过几个撑着阳伞一边说笑的小仆哨，曼妙的腰枝，合度的衣裙。小镇恢复以往的平静…… 旅行功略： 交通：橄榄坝距离景洪市37公里，车程约45分钟，可在景洪民族北路客运站乘中巴（每30分钟一趟）或者搭乘至勐仑、勐腊的班车中途勐罕下即可，车费约6元。 门票：傣族园，位于澜沧江边去勐腊路上三岔口右转约一公里处，面积3.36平方公里，内有曼松满、曼亭等6个保存完好的自然村，门票55元。（笔者没有进去，整个坝子的村寨有很多，大多是不需门票的。） 食宿：除了路边的烧烤外，当地人常常会邀请您去家里品尝自家的手艺，有什么吃什么，都是家里平常吃的纯正的傣家菜，食费您随意。在橄榄坝，随便找户干净的竹楼与主人谈妥后就可以住下，大约10元左右每人，睡在客厅地板上，傣族人家的卧室外人是不许入内的。注意要尊重当地的习俗。 特产：水果在这里是非常丰富的，西瓜、菠萝1、2元一大个，椰子、木瓜、芒果、槟榔、菠萝蜜、西蕃莲……想吃什么都有。建议您可以带回点当地人自家做的菠萝干、笋干以及青苔等。 到橄榄坝看什么： 1.竹楼：橄榄坝的竹楼十分典型，是一种木柱的两层干栏式建筑，屋顶覆以茅草或蒲葵的叶片，称为“烘哼”即凤凰张翅之姿。竹楼楼上一般用竹片或用木板做墙，住人和起居，有楼廊及站台；楼下无墙，用以堆放薪材、农具、杂物，养家禽、家畜，设舂米的木臼和织布机等。结构特色适宜热带湿润气候地区的居家。这个地区的其他民族如布朗族、哈尼族和基诺族等也都常住类似的竹楼。注意，上楼需要脱鞋，不可进入主人卧室。 2.小乘佛教文化：凡有村寨必有缅寺和水井，缅寺一般由“维罕”（大殿）、“哄暖”（僧舍）、泼水亭、钟亭等组成，寺中有菩提树。傣人素信上部座佛教即小乘佛教，家中男孩自小便送入佛寺学习傣文知识，从此吃住皆在佛寺，长大后可还俗回家娶妻生子。此外，贝叶经和自成一体傣族历法以及优美的佛寺壁画也是值得一赏的。看缅寺了解一些傣族的历史以及小乘佛教文化是很有意思的。注意，不能往水井内扔东西，寨中祭神仪式也是不允许参观的。 几个简单傣汉语词汇对照：波龙：大爹 米涛：大妈 仆冒：小伙子 仆哨：小姑娘比仔：大哥 比颖：大姐 猫多哩：帅哥 骚嘀哩：美女叔早利：你好 银利：谢谢 乖罕：再见