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昌黎文物古迹和风味小吃 |
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| 到达地点:河北 -> 秦皇岛 -> 昌黎黄金海岸国家级自然保护区
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文物古迹
昌黎文物古迹众多。古建筑遗址有水岩寺、隐仙庵、韩文公祠、文庙、云峰寺、虹桥,古塔有源影寺塔、双阳塔,古墓有元代施各庄古墓、元代西大刘庄古墓等,古石洞有,龙潭洞、范公洞、柏源洞、石佛洞等,古文化遗址6处。馆藏文物有石器24件、陶器111件、瓷器71件、铜器18件、化石8件、木刻30块、古币70余种。其中:
1、水岩寺 水岩寺为碣石山中的千年古刹。该寺建筑年代,可追溯至唐开元年间。1976年唐山大地震时严重毁坏,1985年重建,中国佛教协会会长亲笔题写匾额。重建的水岩寺主体建筑充分体现盛唐时代的建筑风格,异常宏伟壮观。现在水岩寺已交由河北省佛教协会管理,成为唐秦乃至京东地区最有影响力的佛教活动场所。
2、源影寺塔 位于城西北源影寺内,属辽金时代建筑。塔身为13层实心密檐砖塔,呈8面,高12丈有余。塔下有井,泉水旺盛、甘甜。整个塔型造型优美、古朴,工艺水平很高,具有浓郁的北方文化色彩,是昌黎古碣石十景之一。现为国家重点文物保护单位。
地方特产
1、干红葡萄酒 采用国际酿酒葡萄名种赤霞珠葡萄酿制的赤霞珠干红葡萄酒是昌黎的特产,也是中国干红葡萄酒第一品牌,曾为中国夺得第一个国际大奖。其著名品牌长城牌干红葡萄酒是国际最高级别的绿色食品。昌黎干红葡萄酒呈深宝石红色,有黑加伦、小浆果的果香和洋槐花的花香,口感柔和醇厚,其中所含的白藜、芦醇具有抗癌防癌及防治冠心病、高血酯病等功效。是高档的健康饮品。
2、十里铺葡萄 昌黎栽培葡萄已经有近400年的历史,现有葡萄园6000多亩,年产量在1500万斤以上。昌黎玫瑰香葡萄穗紧、粒大,外形美观,晶莹剔透,嫣红透紫,玫瑰香味浓郁,鲜食香甜可口,营养丰富,长时间鲜食,具有健身补气的功效。据有关部门测定,昌黎玫瑰香葡萄含糖量为17-18%,单粒平均重量为5克,果穗平均重量350克左右,出汁率达76%以上。昌黎玫瑰香葡萄不仅质优高产,而且极具观赏价值。现采用恒温贮存,全年有新鲜葡萄应市,不仅畅销京、津、唐、秦和东北三省,还远销上海、广州、深圳等地。
3、两山蜜梨 昌黎蜜梨栽培历史悠久,年产量1000万斤以上。碣石山东麓的两山乡是集中产地。昌黎蜜梨是昌黎县的特产鲜果,果实色泽金黄,大小均匀,具有核小皮薄、肉细汁多、甜脆爽口、含糖量高、耐贮藏等特点,窖存半年仍味浓色鲜。昌黎蜜梨不仅销往国内数省,而且还冠以“天津蜜梨”的称谓,由天津口岸远销香港及东南亚地区。两山蜜梨曾在20世纪50年代初作为唐山地区名产献给毛泽东主席,由新闻记者抓拍的毛主席收到丰收果的照片,不仅给当地人民带来极大欣慰,也给两山蜜梨的历史写下了浓重的一笔。
4、赵家馆饺子 久负盛名的赵家馆饺子,为冀东名肴,系著名厨师赵福元所创,是以圆笼蒸饺为主的传统地方名吃。50多年来历久不衰,盛誉永驻。其特点是选料考究,加工精细,皮薄馅散,味道鲜美,香而不腻,水凌可口。馅料品种有肉馅、三鲜、什锦。随时令变化,还分别掺拌对虾、蟹肉、虾籽、蟹籽、鱼骨、海参、干贝、青蛤、蛤蜊、海蛏等各种海味和蔬菜,使饺子具有独特风味,深受顾客欢迎。赵家馆饺子以其“清香能引洞中仙,美味偏招云外客”的独特魅力,吸引着天南地北的美食家来此品尝。
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