（十）






9月26日：精河--乌鲁木齐 “博盾，永远的痛”






9点钟，在路边的包子店吃了包子和豆腐脑，很好吃，黄师傅该回家了。






一路呼呼，一路无梦，下午4点钟就到了乌鲁木齐，阳光依旧灿烂，道路依旧拥挤。






晚上8点，和黄师傅约在众网友提到的“南门烤肉”，请他的家人一起晚餐。等了又等，黄师傅说南门烤肉关了，让我们去一个叫“博盾”的餐厅。打车到了博盾，很多人在等座，黄师傅和漂亮的老婆和女儿已经在占好了座位，这是一家很正规的伊斯兰餐厅，男服务员都戴着白色的帽子，女生戴着头纱，装修很有民族特色，但不豪华。






我们点了10个羊肉串，6个鸡翅，半公斤烤全羊，特色凉皮，蔬菜沙拉，8个烤包子。






很快，烤包子上来了，老公说馅很好吃，羊肉很嫩，我还是没敢尝试。然后。。。。羊肉串上来了。我们。。。从来没有。。。见过这么大的羊肉串（有照片为证），我们四个人都张开了嘴，我给小殷拍了一个特写，可视为经典之作。后来每个人吃了一串，剩下4个给黄师傅打包了。






然后是烤全羊，新疆的烤全羊很嫩，都吃掉了。






然后更过分的事发生了：烤鸡翅，一共有3盘，每盘里有4个翅，共计12个，是大大的中翅，上面还带着一大块鸡肉。我们问服务员是不是上错了，他用维族式的普通话说：“没错呀，一只鸡有2个翅膀，点6个鸡翅，就应该是12个”，无话可说，使劲造吧，味道还好，配上洋葱，最后实在受不了了，剩了一半也给黄师傅打了包，而且发现大家吃过的鸡翅都把那块鸡肉浪费了。






本来羊肉串已经把我们这些自诩为“吃货”的信心磨掉了，这鸡翅是彻底把我们打败了。在饭店门口，我们参观了大烤炉，庆幸没有点腰子，15元一个的腰子真的够大，一个可以串成6串。：）如果当时点3串，那出来就是18串呀，我们算是和新疆的串串“结了仇”，真是“I 服了肉了”。






在出租车上，我们连连说着“失败，失败”，在乌鲁木齐，我们接二连三地被羊肉串打败也就算了，鸡翅居然也欺负我们，搞不懂一只鸡为什么要有两个翅膀。。嗨！






从此，每当到一地吃羊肉串，我们都非常小心地先去炉子上考察一番，在了解了串的大小之后，才决定点多少。其实新疆的羊肉串并不适合我们北方人的口味，肉太大，他们吃的是羊肉的原滋原味，很少放孜然，而我们却吃惯了孜然味道。






回去每个人都吃了些健胃消食片，平安度过漫漫长夜。