黑森林现在还保留着山区的风俗。当地妇女的服饰以黑红白三色布料制成，色彩对比强，庄重朴素，体现出女性的典雅和大方。黑森林特有的农家煎饼种类多，取料于自然，做法简单又不失精致。我在黑森林逗留两日，住在舒适的木屋中，细品当地的特色食品，忘却了都市的繁华，当了一回地道的乡野闲客。

　　到黑森林来，除了欣赏美景，还要观赏或购买当地的特产“咕咕钟”。

　　咕咕钟是用黑森林中精选的木材手工雕制而成的，刻工精美，都是祖传的手艺。咕咕钟线条流畅，雕刻的画面有立体感，雕塑的人物栩栩如生。咕咕钟表现了充满童话色彩的故事和黑森林居民的生活，这使咕咕钟在游客眼里成了不可多得的艺术品，报时的功能反成了次要的。

　　咕咕钟最大的特点是具有精巧的机械性能。咕咕钟大多设计成黑森林木屋的式样。每到半点或整点时，木屋上方的一个小木窗就自动打开，从里面蹦出一只布谷鸟，在音乐的背景里用清脆悦耳的鸟鸣声“咕咕”报时；同时，屋门一侧的水车磨坊开始转动；房前屋后那些雕塑的黑森林居民们则伴随着音乐声和布谷鸟的叫声开始打扫庭院，辛勤劳作，或穿着民族服装载歌载舞，庆祝丰收；报时完毕，布谷鸟退回屋内，居民们停下手中的活计或者舞步。黑森林又回到静谧之中。咕咕钟价格不菲，即使布谷鸟不会鸣叫的最便宜的一种也在30欧元（1欧元约合10元人民币）以上，昂贵的则要数千甚至数万欧元。