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语谚："有水头富，无水头厝。" 金城镇的水头，是个以黄姓为主的多姓村落。水头村民除了以农、渔业维生外，亦多从事走船经商。水头厝的精华，以酉堂别业和黄厝顶十八支梁为代表。酉堂别业，为富商黄俊建于清乾隆31年（公元1766年）。黄厝顶十八支梁，乾隆年间兴建，为目前金门所存最早的集体计划性建筑物，石基砖墙的两落大厝，梳式布局。十八支梁的特色为门墙低矮，屋宇宽敞，前落庭院石条平整大厝与大厝间的巷道有隘门，建筑的风味素朴、豪迈。"近水楼台先得月"，得月枪楼为旅印尼的富商黄辉煌于1931年所建，楼高11米余，屋顶女儿墙筑有垛口，可供火枪防御使用，地下坑道可通往邻栋的洋楼。以得月楼为标竿，左侧有三栋连接一气的富丽洋楼，栏杆、窗棂甚富巧意，山头装饰精致细腻、多彩多样。

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